2025-06-12 08:17:00 聰明飲食
喝烏龍茶能降血糖?糖尿病專科醫揭真正功效和正確飲用時機
不少人在健康檢查中被提醒血糖偏高,開始關注日常飲食是否影響血糖值。而網路上流傳「烏龍茶能抑制血糖上升」的說法,究竟是否屬實?日本內科暨糖尿病專科市原由美江醫師針對此一議題給出了專業解答。
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1641 kcal
如何運用基礎代謝率?
維持體重
1641 kcal
維持BMR的熱量攝取
增加脂肪
1723 kcal
超過BMR的5-10%▼
減少脂肪
1477 kcal
低於BMR的10-20%▲
94 kcal
如何代謝這些熱量?
走路
27 分
慢跑
11 分
游泳
15 分
單車
24 分
籃球
11 分
2025-06-12 08:17:00 聰明飲食
不少人在健康檢查中被提醒血糖偏高,開始關注日常飲食是否影響血糖值。而網路上流傳「烏龍茶能抑制血糖上升」的說法,究竟是否屬實?日本內科暨糖尿病專科市原由美江醫師針對此一議題給出了專業解答。
2025-06-11 15:21:44 營養食譜
很多人在泡紅茶時會不自覺地搖晃茶包,但這個動作真的對泡出美味紅茶有幫助嗎?先說結論,答案是有幫助,但要適度。 正確的沖泡紅茶步驟與技巧 1.使用沸騰熱水 紅茶需要高溫才能釋放出完整香氣與風味
2025-06-11 10:06:37 營養食譜
雞蛋可以變化多種料理,是家庭最愛的食材之一。亞洲家庭常見的煎蛋捲(玉子燒),做法簡單快速,甜甜鹹鹹的口感尤其適合兒童。如果想要來點不一樣的煎蛋捲,日本媒體「grape」刊出一道新食譜,換掉一種調味就馬
2025-06-10 11:38:02 健康瘦身
不少民眾都聽過168斷食法,顧名思義是讓身體連續16個小時處於禁食狀態,被認為對減重以及細胞修復有幫助。不過,日本腸活專家Zakii就從腸道健康的角度提出他的觀點,於《女子Spa》文章中表示斷食可能對於健康造成負面效果,並列出3項不應該斷食的理由。
2025-06-10 09:40:52 聰明飲食
如今正值抹茶風靡全球的時期,從抹茶霜淇淋、抹茶檸檬水,到抹茶汽水、抹茶麵條,幾乎無所不在。不過在日本,這種細緻研磨的綠茶粉傳統上是以熱飲的形式享用。製作抹茶的方式,是先將茶粉與少量熱水攪拌至順滑,再加
2025-06-09 15:06:22 聰明飲食
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2025-06-09 14:34:18 營養食譜
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2025-06-09 10:16:30 聰明飲食
丟掉那些昂貴的保養品和補充品吧,因為最棒的抗衰老產品,就在你家食物櫃裡。這款簡單、只有60卡路里的零食,不但富含抗氧化劑、健康脂肪、膳食纖維和礦物質,且自古希臘時代以來就一直是健康和美容的必備品。
2025-06-09 09:48:55 聰明飲食
許多人都知道體內膽固醇過高有害健康,而想要降低膽固醇可從每日飲食做起。一項新研究發現,每天吃鷹嘴豆、連吃三個月的人膽固醇可以降到正常範圍,黑豆也有類似效果,專家建議高膽固醇者可以將這兩種豆類融入日常飲
2025-06-09 09:17:11 營養食譜
俗稱「美人腿」的茭白筍,是很適合夏天的減肥聖品!營養師劉怡里表示,茭白筍富含水分,膳食纖維高、熱量相當低,吃了會有飽足感...
2025-06-08 12:18:40 營養食譜
「當人們忙完一天匆匆返家時,我的一天才正要開始。」日劇「深夜食堂」片頭,老闆以豬肉味噌湯當起手式,肉片放入鍋裡滋滋作響、筷子把味噌攪入高湯裡,故事開始了…… 味噌是以黃豆為基底,加入米、麥或豆麴
2025-06-08 12:05:04 營養食譜
谷口佳典得到世界麵包冠軍後,依舊在做社區的麵包店,為左鄰右舍做出平價又美味的麵包。他說:「世界冠軍是對自己這幾年實力的檢視,對客人還是要日常!」他用比賽時使用的麵團,製作出生活化的麵包口味。 奶